Met haar koksopleiding en een verleden in de horeca zorgt Virginie steeds voor zeer lekkere maaltijden. Ze gaat creatief om met voeding waarin kwaliteit en gezondheid primeren.

Ze is ook in staat om in te spelen op de noden van haar gasten. Zo tovert Virginie regelmatig sportmaaltijden uit haar koksmuts voor sportclubs. Ook halalmaaltijden behoren tot de mogelijkheden.

Al deze lekkere en gezonde maaltijden worden in buffetvorm aangeboden. Alles wordt bereid volgens de strenge hygiënische normen (HACCP-certificaat).

Picknick is mogelijk mits het verbruik van een consumptie.